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En un edificio de 350 años de antigüedad, dedicado en sus inicios a molino harinero y rehabilitado se encuentra nuestro restaurante, a orillas del río Mula.
En su comedor degustará, una cocina típica (local y regional), que nos recuerdan a nuestra niñez, mezclado con la cocina innovadora, a manos del restaurador Martín Gea, hecho a si mismo y respaldado por su personal y amigos de la cocina, que colaboran con él, para mantener los sabores de antaño y ver la cocina del futuro con esperanza, todo maridado con productos naturales y vino de la D.O. Bullas.
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