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El territorio que comprende la zona D.O. Bullas se extienden por los municipios de Bullas, Cehegin, Mula, Ricote, Moratalla, Caravaca, Calasparra, Pliego y la zona norte de lorca. Estos vinos proceden de una zona que comparten características comunes, clima, orografía, suelos técnicos de cultivo y variedades cultivadas.
La variedad más cultivada es la uva monastrell, también se cultivan otras variedades de uva como:
-Tempranillo para tinto y rosado.
-Macabeo y Airén para blanco.
-Cabernet-Sauvignon, sirah, Merlot y garnacha, utilizadas normalmente para los coupages con Monastrel
DENOMINACION DE ORIGEN BULLAS
BODEGA DEL ROSARIO
- Reñas Blanco 2006 (variedad Macabeo)
- Reñas Rosado 2006 (variedad Monastrell)
- Reñas Tinto Joven 2006 (variedad Monastrell)
- Reñas Ecológico 2005 (variedad Monastrell)
- Reñas Barrica 3/8 2004 ( variedad Monastrell y tempranillo)
- Reñas Crianza 2004 (variedad monastrell y sirah)
- Reñas Selección 2004 (variedad monastrell y sirah)
- Reñas Dulce 2004 (variedad monastrell)
- Reñas Selección 2004 MAGM
BODEGA SAN ISIDRO
- Viñanteo Blanco 2006 (variedad macabeo)
- Viñanteo Rosado 2006 (variedad monastrell y garnacha)
- Viñanteo 2º año 3/8 (variedad monastrell)
- Viñanteo crianza 2003 (variedad monastrell y tempranillo)
BODEGA BALCONA
- Partal 37 Barricas seleccionadas 2002
(variedad monastrell, tempranillo y cabernet- sauvignon)
- Partal Crianza 2001 (variedad monastrell, sirah, tempranillo, merlot y cabernet-sauvignon)
- Partal Casa de la Cruz 2003
BODEGA MUNDO ENOLOGICO Q&M.
- Mercader Quesada Joven 2006 ecológico
(variedad monastrell)
- Mercader Quesada Selección media crianza ecológico 2003 (variedad monastrell)
BODEGA MADROÑAL
BODEGA CARRASCALEJO
- Carrascalejo Crianza 2001 (variedad monastrell y cabernet-sauvignon)
BODEGA MOLINO Y LAGARES DE BULLAS
- Lavia 2005 (variedad monastrell, cabernet-sauvignon y tempranillo)
- Lavia + 2004 (variedad monastrell)
BODEGA LOS CEPEROS
- Ceperos crianza 2003 (variedad monastrell)
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DENOMINACION DE ORIGEN RIOJA
- Loriñón crianza 2003
(variedad tempranillo, garnacha, graciano y mazuelo)
- Sierra Cantabria 2003 (variedad tempranillo)
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DENOMINACION DE ORIGEN RIBERA DEL DUERO
- Priox Maximus crianza 2003
(variedad tempranillo y cabernet-sauvignon)
- Vega Real crianza 2003 (variedad tempranillo)
- Viña Mayor 3/8 media crianza 2004 (variedad tempranillo)
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DENOMINACION DE ORIGEN RUEDA
- Castelo de la dehesa blanco 2006 (variedad verdejo)
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VARIOS
- Lambrusco rosado
- Barbadillo blanco 3/8
- Barbadillo blanco
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SIDRA Y CAVAS
- Sidra el Gaitero
- Cava Juve y Camps Reserva
- Cava Sumaroca Gran brut reserva
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